Вода обладает самой большой теплоемкостью. В сильный мороз она остывает, превращается в лед, при этом выделяется тепло и воздух нагревается, мороз уменьшается. В жару вода на нагревание и испарение
забирает у воздуха значительное количество тепла, температура воздуха уменьшается.