2 кг
половина бидона - разница между весом полного бидона и наполовину полного бидона
считаем: 18 кг минус 10 кг равно 8 кг- половина молока в бидоне.
складываем 2 половины - получаем 16 кг - это всё молоко из бидона.
чтобы получить вес бидона надо вычесть из массы полного бидона массу молока: получаем 18 кг минус 16 кг равно 2 кг