(у чым) у рац. (месны склон)
Правапіс канчаткаў назоўнікаў у беларускай мове залежыць ад скланення назоўніка і тыпу яго асновы.
рака - назоўнік першага скланення (жаночы род, канчатак -а)
аснова заканчваецца на к, якое пры скланенні пераходзіць у ц
У такіх назоўніках у месным склоне можа пісацца канчатак Э (калі канчатак націскны) або Ы (калі канчатак ненаціскны).
У нашым выпадку націск падае на канчатак, таму пішацца Э.
У рацэ многа рыбы.
Але каб было "У рэчцы многа рыбы", то пісалася б Ы, бо канчатак не пад націскам.