Поместите в пробирку А 0,5 г ацетата натрия и прибавьте немного концентрированной серной кислоты так, чтобы она только смочила соль. Пробирку закройте пробкой с газоотводной трубкой, свободный конец которой опустите в пустую пробирку Б, находящуюся в стакане с холодной водой. Пробирку Б закройте ватным тампоном. Нагрейте смесь веществ на пламени спиртовки до тех пор, пока в пробирке-приемнике соберется немного уксусной кислоты. Поднимите ватный тампон и по запаху определите кислоту.
Задание: напишите уравнение реакции получения уксусной кислоты, укажите условия её протекания.
2) Поместите в пробирку А 4 капли раствора муравьиной кислоты, 4 капли перманганата калия и 2 капли раствора серной кислоты (1:5). К пробирке присоедините трубку с газоотводной трубкой, конец которой погрузите в пробирку Б с 0,5 мл известковой воды.
Задание: Напишите уравнение реакций, происходящий в пробирках А и Б. Укажите условия протекания реакции.
3) В пробирку налить 0,5 бромной воды, добавить 3-4 капли раствора олеиновой кислоты и энергично взболтать
Задание: Напишите уравнение реакции взаимодействия олеиновой кислоты с бромной водой. Какой характер олеиновой кислоты доказывает данная реакция?