РЕАКЦИЯ ГИДРОЛИЗА ЦЕЛЛОбИОЗЫ, УКАЖИТЕ ФЕРМЕНТЫ

0 голосов
33 просмотров

РЕАКЦИЯ ГИДРОЛИЗА ЦЕЛЛОбИОЗЫ, УКАЖИТЕ ФЕРМЕНТЫ


Химия (12 баллов) | 33 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

(C6H10O5)n +nH2O = nC6H12O6
Целлюлоза гидролизуется при длительном нагревании под действием минеральных кислот.

(1.0k баллов)
0

а что тогда значит C12H22O11+H2O----> 2C6Y12O6?

0

ферменты?