1)Всю ночь гремел овраг, (здесь тоже надо запятую, т.к. сложное предложение)соседний ручей, (одиночное деепричастие) бурля, (тоже один. дееприч.)...
2)Ручьи, (дееприч. Оборот) журча и извиваясь и меж собой перекликаясь ,(закончился дееприч.оборот)в долину гулкую спешат. И таким образом все запятые объясняются деепричастным оборотом или одиночным деепричастием.