1. Доброму ( какому гостю?) гостю хозяин рад.
2. С хорошим ( с каким попутчиком?) попутчиком и дорога короче
3. На свежий (на какой?) червячок и рыбка на крючок
4.Ласковое (какое слово?) слово лучше мягкого ( какого пирога?) пирога 5.При вечном (при каком безделье?) безделье не в радость и веселье.
Окончание прилагательного проверяем по окончанию вопроса, который ставим от существительного, к которому относится прилагательное.