В корнях с чередующимися гласными гор- и гар-, под ударением пишется гласная «а» , а в безударной позиции гласная «о» .
Пример: горЕть, горЯчий, горячИться, гАрь, зАгар, угАр, угорЕть, загорЕлый.
Исключения: вЫгарки, прИгарь, Изгарь, и другие специальные и диалектные слова.