Преобразуем: 2cos (π/2-x) + 1 = 2 sinx + 1
Надо построить классический график у = sin x, затем точки, где у = 1 или
у = -1, "растянуть" до 2, т.е. у = 2 и у = - 2. При этом точки на оси Х остаются на месте.
А потом то,что получилось, сместить вверх на 1.