Обычно два: условный и оператор выбора.
Условный, если два варианта (если... тогда... иначе...),
выбора, если несколько вариантов (более двух, например, получил 2 - плохо, получил 3 - средне, получил 4 - хорошо, получил 5 - молодец).
if... then... else...
case of...