Дано:
m(CH₃COOH)=40г.
m(H₂O)=150г.
-----------------------------
ω%(CH₃COOH в р-ре)-?
1. Определим массу раствора:
m(р-ра)=m(H₂O)+m(CH₃COOH)=150г.+40г=190г.
2. Определим массовую долю уксусной эссенции в растворе по формуле:
ω%=m(в-ва)÷m(р-ра)×100%
ω%(CH₃COOH в р-ре)=m(CH₃COOH)÷m(р-ра)×100%=
=40г.÷190г×100%=21,05%
3. Ответ: массовая доля уксусной эссенции в растворе 21,05%