Состоит из анаболизма и катаболизма.При катаболизме сложные в-ва расщепляются до мономеров,которые расщепляются до ацетил-коэнзима А,который поступает в цикл Кребса.Мономеры могут поступать в анаболические раекции для постройки полимеров. Расщпление ВМВ в лизосомах,мономены поступают в цитаплазму, для получения энергии и восстановления никотинамидаадениндинуклеотида-в митохондрии.