1.-------к полынье,где------. Это СПП с придаточной частью определения. [ ], ( где ). Отвечает на вопрос К КАКОЙ ИМЕННО?
3. -------трав,если-------. Это СПП с придаточной частью условия.
[ ], ( если ). Отвечает на вопрос ПРИ КАКОМ УСЛОВИИ?
Второе предложение является ССП. Состоит из двух простых предложений. Соединяются союзом А(противительным).
Грамматические основы: стоял аромат и глядело солнце.