Охотничью(чью?)-прилагательное,н ф охотничий,притяжательное,в полной форме,,в ед числе, в муж роде,в винительном падеже,в предложении --определение.
Избегают(что делают?)глагол,н ф избегать,несовершенного вида,переходный,1 спряж,в изъявительном наклонении,во множ числе, в наст времени, в 3 лице.В предложении сказуемое.