Потребитель - физическое или юридическое лицо, в некоторых ситуациях и государство ( к примеру, по договору государственных закупок) которое в силу определённых ситуаций является тем, кто поглощает продукты производства
Законы: фз о защите прав потребителя ( здесь можно конкретно взять положения пл данному вопросу )и гражданский кодекс