Дети из обеспеченных семей учились и развлекались, а из необеспеченных - вовсю работали. Моя бабушка с 12 лет была отдана в услужение в зажиточную семью. Там она и посуду мыла, и хозяйского младенца нянчила, на стол подавала-убирала (но готовила взрослая стряпуха) , в общем, дел хватало. А мальчики дрова рубили, скотину кормили (1 корова за зиму съедает 3 тонны сена, а если их несколько, то представь, сколько сена надо было перетаскать) и в коровниках-конюшнях стойла чистили. Работы всем хватоло. В городах девочки и мальчики уже в 7-8 лет становились подмастерьями (у швей, кондитеров, в торговых лавках, у сапожников, и т. д. , и т. п.)