Даже королевская семья не могла держать в секрете подобно мороженое, и к 1700 году каждый требовал вкус десерта. Кафе, специализирующиеся на таких экзотических вкусах мороженого как миндальное печенье и ром появились по всей Европе.Немногие обычные люди ели мороженое на регулярной основе,поскольку это было элитное угощение,которое только могли позволить богатые. Но два изобретения в конечном счете, выбрали мороженое из рук богатых и шлепнулся его в жизнь обычных людей: холодильник, изобретенный в 1803 году; и первая проворачиваемая рукой мороженица, была сделана в 1846.кафе-мороженое сразу распространилась по всей стране,и вскоре мороженое было доступно ежедневно. То, что когда-то было едой королей и президентов, теперь могут наслаждаться все