Если после гласной видите согласную (в конце слова) или две (в середине слова), то слог закрыт (все ушли на фронт)
Если следом за гласной, или следующей за ней согласной, идет другая гласная, то эта подружка слог "открывает" и позволяет первой звучать в полной мере, как в алфавите!
cay - открыто! кей
cap - закрыто - кэп
cape - открыто! кейп
capping - закрыто - кэппинг
сayenne - открыто! кей эн ("a" открыта, а "e" закрыта двумя "n", поэтому читается "неясным звуком")