Бациллы (лат. Bacillus) — род грамположительных бактерий.
В русском языке слово «бациллы», может означать род бактерий (лат. Bacillus), класс бактерий (лат. Bacilli), форму бактерий, а также, в обыденной речи, любые бактерии или микроорганизмы вообще, чаще болезнетворные. Настоящая статья посвящена роду Bacillus.
Бациллы — аэробные или факультативно аэробные, спорообразующие бактерии, имеющие вид прямых или слабоизогнутых палочек. Наиболее известными видами бацилл являются: Bacillus anthracis — возбудитель сибирской язвы и Bacillus subtilis, называемая также сенной палочкой. Bacillus subtilis является одним из наиболее хорошо изученных организмов.Бациллы — нормальная микрофлора человекаНекоторые виды бацилл присутствуют в толстой кишке здорового человека (Ардатская М. Д., Минушкин О. Н.).Бациллы — возбудители заболеваний человекаРяд видов бацилл могут вызывать различные заболевания человека:Bacillus anthracis — возбудитель сибирской язвы, первый доказанный возбудитель заболеваний человека, выделенный в 1877 году в чистую культуру Робертом Кохом
Bacillus cereus — возбудитель пищевых токсикоинфекций человека, сопровождающихся рвотой и диареейБациллы — пробиотики в составе лекарств и пищевых добавокНекоторые штаммы бацилл являютсяпробиотиками, выполняющие роль активных веществ некоторых лекарств и БАДов (иногда в комплексе с другими пробиотическими штаммами). В частности:российским 48 ЦНИИ Минобороны России ФГУ, г. Екатернибург и несколькими украинскими предприятиями производится лекарственный препарат Биоспорин, содержащий смесь Bacillus subtilis штамм 2335 (также называемый Bacillus subtilis 3) и Bacillus licheniformis 2336 (также называемый Bacillus licheniformis 31) в пропорции 3:1
в России также зарегистрированы (были зарегистрированы) лекарства, в которых основным действующим веществом являлись Bacillus subtilis: Споробактерин (штамм 534), Бактиспорин (штамм N 3H)
в России было зарегистрировано лекарство Бактисубтил, производства Patheon France (Франция), основным действующим веществом которого являлись Bacillus cereusштамм IP 5832 (ATCC 14893); кроме Франции продукт Bactisubtil производится в Германии
в России продаются (продавались) БАДы, содержащие Bacillus subtilis: Бактистатин, Супрадин Киндер гель (производство Германии)
американская фирма Ganeden Biotech, Inc. производит штаммBacillus coagulans GBI-30, 6086 (торговая марка штамма GanedenBC30), который используется в ряде продуктов-пробиотиков, в частности Sustenex
Bacillus cereus штамм GM Suspension — продукт Biovicerin (Бразилия)
фирма Sanofi-Aventis на основе четырех штаммов Bacillus clausiiO/C, N/R, SIN и T производит пищевую добавку-пробиотик Enterogermina, продающуюся уже более 50 лет в Европе, Азии и Южной Америке (WGO. Пробиотики и пребиотики), а также зарегистрированный в Казахстане и Украине лекарственный препарат Энтерожермина
Bacillus polyfermenticus SCD — продукт Bispan (Южная Корея)Существует еще целый ряд других продуктов, использующих пробиотические свойства некоторых штаммов бацилл, в том числе для ветеринарии, причем нередко встречается ситуация, когда фирма-производитель маркирует продукцию названием одного вида и штамма бацилл или иных бактерий, а применяет другой вид и штамм.
На сайте www.gastroscan.ru в каталоге литературы имеется раздел «Пробиотики, пребиотики, синбиотики, симбиотики», содержащий статьи, посвященные терапии заболеваний органов ЖКТ пробиотиками, пребиотиками и синбиотиками.Использование бацилл в сельском хозяйстве и комнатном растениеводствеБациллы, благодаря продуцируемым антибиотикам и способности закислять среду обитания, являются антагонистами ряда микроорганизмов, таких как сальмонелла, протей, стафилококки, кишечная палочка,псевдомонады, аэромонады, стрептококки, дрожжевые грибки; продуцируют ферменты, удаляющие продукты гнилостного распада тканей; синтезируют аминокислоты, витамины и иммунноактивные факторы.
Ряд штаммов бацилл применяется в животноводстве, птицеводстве, рыбоводстве для профилактики и лечение заболеваний ЖКТ бактериальной этиологии, дизбактериоза, лёгочных инфекций, увеличения продуктивности, получения здорового потомства, подавления роста патогенных и условно патогенных микроорганизмов. В растениеводстве, включая комнатное, на основе штаммов бацилл производятся различные микробиологические препараты, применяемые для защиты огородных, садовых, комнатных и оранжерейных растений от комплекса грибковых и бактериальных болезнейИспользование бацилл при производстве ферментовПродуценты бацилл Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Bacillus stearothermophilusприменяются при промышленном производстве α-амилазы и протеинов, необходимый компонент большинства ферментных препаратов. Кроме фармацевтической промышленности, α-амилаза широко применяется в пищевой, спиртовой и пивоваренной, текстильной промышленностях, в сельском хозяйстве в качестве добавки к кормам.
Некоторые виды бацилл также широко используются при получении протеиназ.