1. Молекулы диэлектрика в электрическом поле поляризуются, в результате часть диэлектрика, обращённая к наэлектризованному телу заряжается противоположным зарядом и притягивается
2. Нужно закрепить на электрометре металлический шар, поднести палочку к нему не прикасаясь. В электрическом поле положительно заряженной стеклянной палочки свободные электроны шара сместятся ближе к палочке, с другой стороны шара образуется нескомпенсированный положительный заряд, если теперь прикоснуться к нижней части шара пальчиком, то свободные электроны из человеческого тела переместятся на шар. После этого убираем стеклянную палочку, на шаре образуется избыток свободных электронов, т. е. отрицательный заряд. Чтобы убедиться в этом, надо прикоснуться положительно заряженной стеклянной палочкой к шару, электрометр покажет ноль, положительный и отрицательный заряд скомпенсируют друг друга.
3. На положительно заряженном шарике избыток протонов, заряд одного протона 1,6*10^-19 Кл, в вашем примере получается три избыточных протона