Вегетативными органами у растений называют органы, служащие для
поддержания их индивидуальной жизни. У высших растений основными
вегетативными органами будут корни, стебли и листья. Корни служат для
прикрепления к субстрату и поглощения из него воды и питательных солей,
листья - для выработки органического вещества в процессе фотосинтеза, а
также для транспирации (испарения) и газообмена, стебли - для лучшего
размещения листьев и проведения питательных веществ от корней к листьям и
обратно. Стебель вместе с расположенными на нем листьями называется
побегом.
Корни, образующиеся не из корней, а из других членов тела растений (стеблей, листьев) , называют придаточными. Точно так же почки и образующиеся из них побеги, которые находятся не на вершине стебля и не в пазухах листьев (угол между листом и продолжающимся от него вверх стеблем) , а на каких-либо других частях тела растений (на корнях, листьях, междоузлиях) , называют придаточными. Термин "придаточные" указывает лишь на место возникновения этих органов, функции же их и роль в жизни растений бывают обычно те же, что у данных органов вообще.
Вегетативное тело низших растений, не расчлененное на стебель и листья, называют талломом или слоевищем.
Примеры:картофель, жасмин, вишня.