1. молоко представляет собой суспензию, в которой нерастворимые мельчайшие капельки жира...

0 голосов
252 просмотров

1. молоко представляет собой суспензию, в которой нерастворимые мельчайшие капельки жира находятся во взвешенном состоянии. Что нужно сделать, чтобы в молоке поскорее отстоялись сливки?
2. на улице в банки разного объема взяли пробы воздуха, закрывали их герметически и увеличили его температуру на 200К. Останутся ли давления в банках равными?


Физика (14 баллов) | 252 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

В производстве сливок используют большие центрифуги.
За счет центробежных сил достигается разделение исходного продукта.

Останутся так как отношения количества вещества к объему равные.

(2.6k баллов)