Срочно Какие изменения происходят с питательными веществами в ротовой полости???
В ротовой полости, пища измельчается зубами, чтобы ее легче было переваривать. Также пища смачивается слюной. Слюна расщепляет углеводы и в какой то степени убивает некоторых микробов.
В ротовой полости осуществляется механическая обработка пиши: она пережевывается и измельчается зубами, а также происходит начальная химическая обработка углеводов пищи ферментами слюны. Механическая обработка пищи происходит с участием зубов и языка