Сколько килограммов сливочного масла можно полуяить из 1000 кг молока жирностью 4,5%, если содержание жира в масле составляет в среднем 75%?
1000*4,5/100=45 кг жира в молоке Дальше можно пропорцией 45кг-75% х кг - 100% х=45*100/75 х=60 или 45/0,75=60 кг масла