Какую роль играют слюнные железы в пищеварении? Укажите не менее трех функций
1) секрет слюнных желез смачивает и обеззараживает пищу;
2) слюна участвует в формировании пищевого комка;
3) ферменты слюны способствуют расщеплению крахмала.