Этилат натрия:
C2H5ONa + H2O = C2H5OH + NaOH
бромэтан
C2H5Br + H2O = C2H5OH + HBr
В обоих случаях получается продукт гидролиза - этиловый спирт
В реакции гидролиза бромэтана для того, чтобы сместить равновесие реакции вправо (в сторону продуктов реакции) необходимо убирать из сферы реакции выделяющийся HBr, тогда гидролиз пройдет более полно.