Бекон-мясо,подвергшееся специальной обработке(свинина)
Бекон можно употреблять в качестве готовой самостоятельной закуски, а также добавлять его в различные салаты, супы или вторые блюда. Еще его используют при приготовлении нежирных сортов мяса, для придания им сочности и вкуса.