Климат Украины
Большая часть Украины расположена в пределах умеренно континентального пояса. Только для Южного берега Крыма характерен субтропический средиземноморский климат. Максимальная температура воздуха летом достигает +39°С, зимой может опуститься до -20°С. Относительная влажность воздуха зимой выше, чем летом, за год выпадает около 500 мм осадков.
Деньги Украины
Национальная валюта - гривна, равная 100 копейкам. В обращении находятся банкноты 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 гривен, монеты 1, 2, 5, 10, 25, 50 копеек и 1 гривна.
Традиции УкраиныУкраинские народные традиции воплощают характер народа и передаются от дедов к внукам не одну тысячу лет. Основные черты украинского народа - это доброжелательность, дружелюбие, гостеприимство, уважение к женщине, пожилым людям, к памяти умерших предков, нежность, любовь к детям, животным, природе. Чувство юмора, артистизм и певучесть украинцев прославились на весь мир так же, как и их талант к созданию художественных произведений - вышиванию и ткачеству, рисованию, резьбе и гончарству.
Огромное количество праздничных мероприятий проводится в канун Рождества и Пасхи. Во Львове интересен весенний театральный и музыкальный "Фестиваль Виртуозов" (май). 28 августа проводится величественное религиозное паломничество в Почаевский монастырь. В сентябре в Косове (Ивано-Франковская область) проводится Международный гуцульский фестиваль.
Кухня УкраиныБлюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу во всем мире. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мяса (колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), напитки из фруктов и меда пользуются широкой популярностью. Но особенно любим во многих странах знаменитый украинский борщ. Он готовится из свежих овощей: капусты, свеклы, помидоров и др., заправляется толченым салом с чесноком и петрушкой. Сочетание этих продуктов придает блюду восхитительный аромат и вкус. Украинских борщей насчитывается до 30 видов (полтавский, черниговский, киевский, волынский, львовский). Широко распространены и различные каши, вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, а летом - из ягод. Не менее популярны такие блюда, как тушеное мясо с картофелем (печеня), украинские битки, шпигованные чесноком и салом, тушеная с капустой и салом буженина, крученики, а также запеченный в сметане карась, фаршированный грибами карп и запеченный с грибами и раками судак.
Украина - самобытная страна, славящаяся народными традициями, творчеством и культурой. На территории страны расположены два горных массива: Крым на юге и Карпаты на западе. Крым известен благодаря роскошной природе и ассоциируется с летним отдыхом на Черном море, на курортах-жемчужинах Ялта, Коктебель, Мисхор, Феодосия, Гурзуф и т. д. Карпаты принимают туристов круглый год: зимой это горнолыжные курорты Славское, Буковель, Драгобрат, а летом начинается сезон "зеленого" туризма. Также в Украине, благодаря наличию многочисленных источников минеральной воды, существуют широкие возможности оздоровления в санаториях Трускавца, Свалявы и Моршина.