Собирайте и покупайте только такие грибы, о которых вам хорошо известно, что они съедобные.
-Не собирайте грибы, если не уверены, что знаете их – какими бы аппетитными они не казались.
-Не собирайте грибы вблизи транспортных магистралей, на промышленных пустырях, бывших свалках, в химически и радиационно опасных зонах.
-Проверьте, по возможности, грибы на радиоактивность.
-Не собирайте неизвестные грибы, особенно с цилиндрической ножкой, в основе которой есть утолщение "клубень", окруженный оболочкой.
-Не собирайте грибы с поврежденной ножкой, старые, вялые, червивые или покрытые слизью.
-Никогда не собирайте пластинчатые грибы. Ядовитые грибы маскируются под них.
-Не собирайте "шампиньоны", в которых пластинки нижней поверхности шляпы гриба белого цвета.