Разные растения вытягивают из почвы разные полезные вещества. Когда вы выращиваете на одном месте одни и и те же растения, то на этих участках почвы будет истощение, то есть нехватка этих веществ. Для того, чтобы этого не происходило, нужно менять местами грядки с разными растениями. Кроме того, в природе, например, в лесу, проходит листопад, естественное компостирование опавшей листвы, т.е. слеживание, перегнивание, переработка червяками. Природа сама обогащает почву. Мы же должны помогать природе, когда на своих дачных участках сажаем овощи или другие растения. Чтобы не было истощения почвы, кроме чередования грядок, надо вносить удобрения.