1)Кто? Орлы-подлежащее
Что делали? Парили-сказуемое
Парили как? Распластав крылья-деепричастный оборот,подчёркиваем как обстоятельство.
Выше всех- сравнительная превосходная степень наречия, подчёркиваем, как обстоятельство.
Повеств, невоскл., распр., двусоставн., осложнено деепричастным оборотом.
2)подлежащее-птицы
Птицы какие? Осторожные-определение.
Какие? Эти- местоимение-прилагательное, подчёркиваем как определение.
Сказуемое-шли
Шли чем? Косяками-дополнение
Вразброд махая крыльями- деепричастный оборот, подчёркиваем как обстоятельство.
Повеств., невоскл.,распр.,двусоставн.,особенно дееприч. оборотом