Корень слова окрестный
Если смотреть со старой точки зрения, то корень должен быть "крест". Но приставка, иногда может "прирасти" к корню, как в этом случае, поэтому, корень "окрест"
Окрестность, сразу приходит, в голову, что корень крест. Но это не так, потому, что это имеет совсем другое значение. Но если попробовать корень ОКРЕСТ, ОКРЕСТен, ОКРЕСТность и т.д., то получается, что это и есть корень. Вот так)