1. Протоки печени и поджелудочной
2. Жёлчь обеспечивая смену желудочного пищеварения на кишечное, ликвидируя действие пепсина, опасного для ферментов поджелудочной железы, и создавая для них благоприятные условия. поджелудочная регулирует количество сахара в крови и участвует в переваривании жирной, белковой и углеродистой пищи.
3. Белки распадаются на аминокислоты, жиры - глицерин и карбоновые кислоты, углеводы - глюкоза.