Слово свежина в словаре В.И.Даля трактуется как "несолёное,свежее мясо вообще или свежая свинина".Подберите антоним к данному слову.
Тухлое.................
Тухлятина, тухлинка, недоброкачественное, залежавшееся, затхлое, несвежее, испорченное, плохое, с душком