Есть: bmp, jpeg, png и ещё куча других, но это - самые популярные (все камеры и телефоны делают фотки в формате jpeg)
основное отличие - объем файлов и например если ты рисуешь картинку с прозрачным фоном и сохранишь её в формате jpeg, то фон закрасится белым, а если в png, то фон останется прозрачным