Давление - это отношение силы к площади.
Площадь лыж (сантиметры надо перевести в метры): 1,95м * 0.06м * 2 = 0,234м² (лыж две, поэтому умножаем на 2).
В данном случае силой является вес лыжника, поэтому искомое давление равняется 78Н / 0,234м² = 333,(3) Па