Тут все индивидуально
В первой таблице в пункте а нужно указать свой пульс в спокойном состоянии( сколько-то ударов сердца в минуту). Обычно это где-то 15 ударов в минуту максимум.
В пункте б может быть 20 ударов в минуту.
То же самое во второй таблице, только там надо измерить пульс другого человека