Левая сторона (первый столбик)
500 : 100 *20 = 100% СОЛИ
из 21 кг. семечек получается 4,9 кг. масла, т.е. 23,33% (4,9*100:21=23,33)
значит 81 : 100 * 23,33 = 18,9 кг масла получится из 81 кг. семечек.
из 48 л. молока получается 6 л. сливок, т.е. 12,5% (6*100:48=12,5)
значит 40 : 100 * 12,5 = 5 л. сливок получится из 40 л. молока