Для для опары Смешали молоко и муку в соответствии 3÷2 сколько взяли молока в h&g Есть ли муку было взято 5 килограмм
5/2=2,5 кг это масса 1 части из 5 3 части молока это 3*2,5= 7,5 кг это молоко Если надо найти массу опары то 7,5 + 5 = 12,5 кг