1. а)В светской этике во время еды вспоминают пословицу «Когда я
ем, я глух и нем» якобы для того чтобы
не подавиться едой. Исходя из этого принято молчать в течении всей трапезы.
б)В мусульманской этике (неважно какой национальности) принято беседовать во время еды между приёмами
пищи, т.е. пока жуёшь, естественно не
надо говорить, а вот когда прожевал, перед тем как взять в рот следующий кусок,
рекомендуется сделать паузу, дабы не перегружать желудок. Так как при быстром
приёме пищи мозг не успевает получить ощущение сытости, которое приходит только
через 20 минут после еды.
2. а)В светской этике во время еды обязательно использовать столовые приборы,
иначе человек считается некультурным.
б) В мусульманской этике рекомендуется, т.е. более желательно, если на то
позволяет консистенция пищи, употреблять её тремя пальцами. Так как рецепторы
на кончиках пальцев, первыми ощущая температуру пищи и её консистенцию передают
сигнал в мозг, а тот в свою очередь подготавливает желудок к приёму той или
иной пищи.