У литературных сказок один автор, у фольклорных - сказка писалась целыми поколениями
Текст в фольклорных сказках имел множество вариантов, передавался в устной форме. В литературной - текст был неизменным и зафиксированным в письменном виде
В фольклорной сказке повествование простое, с использование общепринятых эпитетов, а у литературной - сложное, детальное, неповторимое