1) Пусть в первом мешке было х кг крупы, тогда во втором было (75-х) кг.
2) Из первого мешка взяли 12 кг, в нем осталось (х-12) кг; из второго взяли 18 кг, в нем осталось (57-х) кг.
3) так как в первом мешке оказалось в 2 раза больше кг крупы, чем во втором, то можем записать уравнение:
x-12=2*(57-x).
4) Из уравнения находим x=42 кг крупы было первоначально в первом мешке, а во втором 75-42=33 кг.
Если что-то не понятно - спрашивайте)