Ёлка [й' о л ка ] (ударение на "о")
ё< [й'] - гласный, мягкий, звонкий, непарный;
[о] - гласный, ударный;
л - [л] - гласный, твёрдый, звонкий, непарный;
к - [к] - гласный, твёрдый, глухой, парный;
а - [а] - гласный, безударный.
ножи [н а ж ы] (ударение на "ы")
н - [н] - согласный, звонкий, твёрдый, непарный;
о - [а] - гланый, безударный;
ж - [ж] - согласный, звонкий, твёрдый, парный;
и - [ы] - гласный, ударный;