Московский университет носит имя его создателя, а точнее М.В. Ломоносова. Ломоносов в 1753 году представляет проект университета Елизовете Петровне. Именно граф Иван Иванович Шувалов приближенный к императрице замолвил словечко о необходимости постройки Московского университета.
Кроме того, И.И. Шувалова считают вторым человеком, после М.В. Ломоносова, по созданию (открытию) Московского университета.