Найдите соответствие между пищевыми добавками и их назначению. Пищевые добавки Назначение...

0 голосов
35 просмотров

Найдите соответствие между пищевыми добавками и их назначению. Пищевые добавки Назначение пищевых добавок 1) Кислоты 2) Загустители 3) Эмульгаторы а) Улучшение внешнего вида б) Регуляция консистенции в) Регуляция вкуса продукта г) Увеличение срока хранения


Українська мова (32 баллов) | 35 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Кислоты - регуляция вкуса продукта
Загустители - регуляция консистенции
Эмульгаторы - регуляция консистенции

(648 баллов)