Почему нет реакции в варёном картофеле , в варёном мясе? ( понятно поясните пожалуйста)

0 голосов
59 просмотров
Почему нет реакции в варёном картофеле , в варёном мясе? ( понятно поясните пожалуйста)

Химия | 59 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Там не идёт процесс потому что отсутствует фермент каталаза