Вечерние - имя прилагательное
Начальная форма - Вечерний, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное.
Корень - ВЕЧЕР; суффикс - Н; окончание - ИЕ;
Синий - имя прилагательное
Начальная форма - Синий, единственное число, качественное прилагательное, неодушевленное, одушевленное, средний род.
Корень - СИН; окончание - ИХ.
Морозное - имя прилагательное
Начальная форма - Морозный, качественное прилагательное, неодушевленное, одушевленное, сравнительная степень.
Корень - МОРОЗ; суффикс - Н; окончание - ОЕ;
Зимним - имя прилагательное
Начальная форма - Зимний, единственное число, неодушевленное, одушевленное, средний род.
Корень - ЗИМ; суффикс - Н; окончание - ИМ.