Без подлежащего мы не могли бы составлять предложения. Но если бы могли то они были бы для нас не понятные. Подлежащее-это существительное без которого предложений не могло бы и бать как и без сказуемого. То есть подлежащее и сказуемое самые главные в каком либо предложение.