По характеру желудочного пищеварения сельскохозяйственные животные подразделяются на два типа. Первый тип —
животные с однокамерным желудком (лошадь, свинья). Пищеварение и переваривание корма у них происходит с учас
тием пищеварительных ферментов, а всасывание продуктов переваривания — в кишечнике.
Ко второму типу пищеварения относятся жвачные животные с многокамерным желудком (крупный рогатый скот, овцы,
козы, верблюды).
Для
них характерно желудочное пищеварение, где большая часть корма
переваривается без участия пищеварительных ферментов и пищеварительных
соков.
До 50% рациона у жвачных переваривается и всасывается в отделах желудка — преджелудках, и лишь около 30% — в кишечнике.