(Знание - сила) - Имеется в виду, что знание это уже сила, лучше ходить с умной головой, но не с глупой.
На 2 я не поняла.
(Если ты не умеешь говорить "Нет", твое "Да" тоже ничего не стоит) - Если не уметь говорить "Нет", то тобой будут пользоваться.